Norge har vedtatt EUs hygieneregelverk

Fra  1.mars er Norge med i EUs hygieneregelverk (hygienepakken) for produksjon, omsetning og kontroll av mat- og fôrvarer. Regelverk omfatter hele matkjeden, fra primærproduksjonen til omsetning, melder landbruks- og matdepartementet.

Målsetningen med det nye regelverket er å sikre et høyt beskyttelsesnivå for forbrukerne, samtidig som man har fått like regler innenfor EØS-landene for å kunne oppnå fri bevegelse av næringsmidler.

Hygieneregelverket stiller krav til alle aktører i matkjeden om kontroll og styring med farer som kan ha betydning for mat- og fôrtryggheten.

Les mer på regjeringens nettsider.